Découvrez les prestations et tarifs d'Echanges Délicieux.

1) La Matinale : lundi – mardi – jeudi – vendredi : de 10h à 13h : 48 € /pers + 3 € le vin – café offert
De 2 à 8 personnes, vous pouvez inviter un ami - un collègue : 25 €/pers
Vous élaborez un plat - accompagnement - dessert de saison, que vous dégustez sur place
Les recettes vous sont envoyées par mail, le tablier est fourni.

2) La pause déjeuner : lundi - mardi - jeudi - vendredi : de 12h à 13h45 : 14 €/pers : vin et café compris de 2 à 8 personnes
Vous ne savez où déjeuner et vous en avez assez de votre cantine ou de votre sandwich. Vous voulez faire une pause originale, l'atelier vous ouvre ses portes et vous propose le plat du jour et son dessert, réalisés par les stagiaires de la matinale.

3) La pause tablier : de 3 à 8 personnes selon vos désirs et mes disponibilités : 28 €/pers + 3 € le vin – café offert
Vous avez envie de cuisiner pendant votre pause déjeuner, mais vous n'avez guère de temps : pas de panique tout est prêt à être cuisiné. Vous réalisez un plat - son accompagnement et un dessert : tablier non fourni, les recettes vous sont envoyées par mail.

4) Les séances pâtisseries : de 3 à 6 personnes : de 45 à 50 € - boissons comprises, vous dégustez et emportez ce qui n'a pas été dévoré : prévoir des boites hermétiques à cet usage.
Tout au long de l'année, l'atelier vous propose plusieurs choix en fonction des saisons.

Séance macarons salés - sucrés

Gâteaux de fête

Autour de la glace et ses biscuits : cornets – biscuits secs

Assiette gourmande de saison : un assortiment entre une verrine- une bouchée - fondant ou une – tartelette

Séance pâte à sucre : de 3 à 8 inscriptions – de 80 à 150 euros avec le repas

5) La séance gourmande et festive : de 3 à 8 personnes : de 65 € à 80 € pers - vin et café offert

Proposée plus facilement le vendredi et samedi soir, mais pouvant être réalisée le jour de votre choix, cette séance vous permettra de réaliser un repas complet.
Vous façonnerez vos petits pains, votre entrée, votre plat et votre dessert.

A l'occasion d'un évènement heureux : une naissance, une réussite à un examen, un anniversaire, un anniversaire de mariage, un départ en retraite, vous avez envie de convier vos proches et amis à une soirée ludique et gourmande. Vous choisirez votre menu dans une liste établie.

Ou bien, vous viendrez rejoindre les personnes déjà inscrites à cette séance gourmande et festive : car le menu vous attire.

6) Séance étudiants : sur présentation de votre carte d'étudiant. Les jeudi soir à 18h30 : de 3 à 8 pers.

30 €/pers - boissons non alcoolisées comprises
Tablier non fourni - Recettes envoyées par mail

Vous préparez un repas de saison comprenant un plat, un accompagnement et un dessert.

7) La séance foie gras : de 3 à 6 personnes - 100 € avec le foie gras

En général, la séance a lieu le samedi matin, mais peut se faire en fonction de vos désirs dès 3 inscriptions de Novembre à Avril.
Vous déveinerez votre foie gras, l'assaisonnerez et vous apprendrez deux modes de cuisson.
A l'atelier, la cuisson du foie gras se fait au torchon.
Vous préparez un repas comprenant du foie gras, du canard et un dessert de saison.
Merci d'apporter un plat creux en terre pour emporter votre foie gras.

8) Enterrement de vie de jeune fille ou garçon : de 5 à 12 personnes

9) Accueil des CE : contactez-moi pour plus de renseignements : tarifs de groupe

10) Cours en extérieur dans les centres sociaux
Contactez-moi pour plus de renseignements.

11) Carte de fidélité : si vous êtes intéressé(s) une carte de fidélité vous sera faite : la demander .

Dans la mesure du possible, Laurence est à l'écoute de vos allergies alimentaires, de vos désirs, pour vous faire passer un très agréable moment en cuisine avec vos amis, ou avec les inconnu(e)s d'un soir ou d'un matin.

L'atelier accueille les petits chefs à partir de 4 ans avec maman, mamie, nounou, et tout seul à partir de 6 ans.
Les séances ont lieu les mercredis de 9h30 à 12h et de 14h30 à 17h : tablier - boissons et bonbons compris, mais prévoir une boite pour le transport de leurs réalisations.

1) Séance maman-enfant de 4 à 6 ans : 45 euros pour le binôme

2) Séance junior : de 6 ans révolus à 11 ans : 30 €

3) Séance adolescents de 12 à 16 ans : 35 €

4) Séance anniversaire :

Le mercredi ou certains samedis de disponibles
Les anniversaires doivent être réservés bien à l'avance

5) Séance pâte à sucre pour Halloween - Noël - Pâques : 35 € à partir de 10 ans
Les enfants font une recette de saison et des décors en pâte à sucre

6) Séance scolaire : l'atelier accueille des enfants des écoles, ainsi que des IME – SESSAD – ITEP pour des séances ponctuelles ou régulières et l'atelier se déplace aussi dans les écoles pour la semaine du goût par exemple.

Instituteur-directeur d'école : contactez-moi pour plus de renseignements.